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最新号とバックナンバー

水の音、さらさらと 歴史を見つめる緑川の流れ

2018年7月7日
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気まま旅, 甲佐町
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（１）風情あるやな場で アユ料理に舌鼓

2018年7月7日
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気まま旅, 甲佐町
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（２）セツコばあちゃんの愛が詰まった干し納豆

2018年7月7日
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気まま旅, 甲佐町
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（３）夏はやっぱりそうめん 手延べにこだわる思い

2018年7月7日
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気まま旅, 甲佐町
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（４）家族で作る愛情たっぷりのメンチカツ「にらメンコ。」

2018年7月7日
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気まま旅, 甲佐町
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高森町立高森中学校

2018年7月7日
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中学校めぐり
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雨の日は、コトコト ジャムを煮て

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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鍋に果汁を入れて中火で沸騰させ、粘りが出たら、イチゴの実を加えて煮ます

（１）ジャム作りのポイントは“とろみ”です

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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（２）ドライフルーツのアンズで作る甘酸っぱいジャム

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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（1）カボチャは皮をむき、種を取り除きます。スライスしたものを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで軟らかくなるまで加熱。

（３）野菜や豆類でジャムを作る

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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（４）肉料理にも合う マーマレード

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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（５）外は雨。そんな日は台所でジャムを煮て

2018年6月16日
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暮らしのエスプリ
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今夏、世界遺産へ 祈りの聖地、﨑津

2018年6月2日
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気まま旅, 河浦町
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（１）この地ならではの工夫と共生 禁教期の祈りのかたち

2018年6月2日
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気まま旅, 河浦町
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（２）世界文化遺産登録へ 﨑津の魅力を伝える取り組み

2018年6月2日
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気まま旅, 河浦町
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（３）河浦は癒やしスポットの宝庫。風土を生かした化粧品も

2018年6月2日
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気まま旅, 河浦町
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（４）海に浮かぶコテージと名物ちゃんぽん

2018年6月2日
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気まま旅, 河浦町
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上天草市立姫戸中学校

2018年6月2日
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中学校めぐり
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バラを愛して

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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（１）育種家が込めた思いが 心をとらえる美しさに

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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（２）さまざまなバラの種類

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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（３）元気なバラを育てるために

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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（４）ROSE GOODS

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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（５）今が見頃！ 熊本のバラ園

2018年5月19日
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暮らしのエスプリ
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熊本市立河内中学校

2018年5月19日
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中学校めぐり
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秘境に吹き渡る 新緑の風

2018年5月5日
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五家荘, 気まま旅
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（１）深い渓谷をまたぎ 生活支えたつり橋

2018年5月5日
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五家荘, 気まま旅
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（２）笑顔輝く子どもたちは 五家荘の宝物

2018年5月5日
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五家荘, 気まま旅
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（３）木々のくせを生かす こだわりの木工品

2018年5月5日
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五家荘, 気まま旅
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（４）古き良き五家荘の歴史を感じて

2018年5月5日
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五家荘, 気まま旅
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