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鹿北茶を全国ブランドへ みんなで力を合わせて

鹿北銘茶研究会のみなさん

鹿北茶を全国ブランドへ みんなで力を合わせて

新茶の季節です。県内有数の茶どころ、山鹿市鹿北町では鹿北茶を全国ブランドに育てようと、町内の製茶業者が一致協力して品質向上に取り組んでいます。町内7業者で組織する「鹿北銘茶研究会(小山玲治会長・51)」が製茶製造講習会を開催。その様子をのぞいて来ました。

文=北園佳代 写真=首藤栄作