（４）もちもち麺が評判のうどん店で絶大な人気のジューシー唐揚げ

町の人たちに親しまれるお食事どころが「かねやまうどん」です。1979（昭和54）年に創業したうどんの店は、昼時になると地元の会社員やお母さんたちのグループなどでにぎわいます。

店内には、だしのいい香りが漂っています。おすすめは、麺のおいしさを満喫できる「かまあげ」。薬味をたっぷり入れたつゆに、もちもちの細麺を付けて食べると、いくらでも箸が進みます。

「唐揚げも食べてみてください。定食だけでなく、お持ち帰りする人も多い人気メニューです」とオーナーの山口登貴子さん（75）。サクサクジューシーな唐揚げは、ツヤのある津奈木町の新米によく合います。また定食類のご飯はおかわり自由で、「おなかいっぱい食べてほしい」と笑顔で話す太っ腹の山口さんです。