焼き立てのパリパリ感を楽しむならぜひお店で。焼きギョーザは1人前8個418円(写真は2人前)。冷凍ギョーザは2人前(836円)からお取り寄せできます

パリパリの皮とあっさりあんが後を引く

人吉で60年続くギョーザ専門店「松龍軒」。その熊本店が健軍の自衛隊通りにあります。「あんと皮は人吉の本店から送られここで包んでいます」と店主の谷川伸一さん(43)。「松龍軒」の初代は谷川さんの叔父で、現在は二代目に受け継がれています。

小ぶりな一口ギョーザはパリパリとした薄皮と、あっさりとジューシーなあんのバランスが絶妙。野菜もたっぷりで、女性でも2~3人前はペロリと食べられます。

お昼時は、ごはん、みそ汁、漬物付きのランチメニューも用意されています。焼きたてをテークアウトができるほか、凍ったままでフライパンで焼くだけという手軽さが人気の冷凍ギョーザ「楽焼」もあり、ホームページでオーダーできます。

人吉ぎょうざ専門店 松龍軒 (しょうりゅうけん)

熊本市東区健軍本町53-5 鳥山ビル1F

TEL.096-369-2605

営/12時~24時(OS23時)、ランチタイムは12時~15時

休/木曜

P/2台

http://www.gyozaikka.com


各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。