焼きギョーザ(5個)は写真手前「肉」430円、写真奥「しそ」470円。冷凍生ギョーザ(8個入り)は「肉」500円、「しそ」600円。※焼きギョーザのテークアウトもできますが、15分ほどかかるため事前予約がおすすめ

家族に愛されたピリ甘の手作りギョーザ

モチモチの皮に、ジューシーな具がたっぷり詰まった大ぶりのギョーザが人気の「ちーちゃんのぎょうざ」。店長が家庭で子どもたちと作っていたギョーザが家族から好評で、友人からも「作ってほしい」「売ってほしい」とオーダーが広まり、7年前に宅配からスタート。店を構えて4年目になり、現在は冷凍生ギョーザのテークアウト専門で営業しています。

キャベツやニラなど野菜はすべて手切りし、肉と混ぜ合わせたあんを一晩寝かせます。タレを付けなくても食べられるようにピリ辛に味付けされていますが、隠し味的なタマネギの甘さが利いて、子どもにも大人気です。「ビールに合うようにいろいろと工夫しました」と店長が言うように、一口食べただけで、すぐさまビールが欲しくなるおいしさです。

ちーちゃんのぎょうざ

熊本市南区川尻6-9-112

TEL.070-5419-4487

営/12時~18時(現在はテークアウトのみの営業)

休/月曜、第1日曜

P/3台


各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。