ランチの「フルコース」2900円(税別)。料理はその日によって変わります。特別な演出が付いた「記念日のコース」6000円~(税別)や飲み放題のプランもあります

風景を楽しみながら優雅にフレンチのフルコース

熊本市中央区を流れる坪井川のほとり。洗馬橋の近くにある1軒家のフレンチレストラン。壁一面の窓からは風情ある熊本城の石垣と川面の風景がまるで絵画のように楽しめます。

ランチは2000円のコースからで、おすすめは2900円の「フルコース」。メインは魚と肉料理の2品を味わえます。この日の魚料理は「コーコ鯛のプレゼ」。タイをかんきつ系のジュースで蒸し焼きにしたもので、天草産レモンのソースの爽やかな香りが食欲をそそります。

また肉料理は、分厚い豚肉が驚くほど柔らかい「天恵美豚(てんけいびとん)のロースト」。フォン・ド・ボーと粒マスタードで仕立てた、コクがあってスパイシーなソースが、主役を引き立てています。

デザートの食材は柿でした。ピューレやコンポート、ソルベ、あるいは生のままと、一つの果物を多彩な味で楽しませてくれるなど、随所に趣向が凝らされています。

アシェット ドゥ 木村

熊本市中央区桜町2-23

TEL.096-288-1591

営/11時半~15時(OS14時)、18時~22時(OS20時半)

休/月曜・火曜のランチ ※当日でも予約がおすすめ
※12月23日~25日はクリスマス営業のためランチは休み(12月30日〜1月2日は休み)

P/5台(予約制)


各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。