「今月のアヒージョランチ」1274円。野菜は時季によって変わります。夜はアラカルトメニューとお酒も楽しめます

ニンニクオリーブオイルと冬野菜の絶妙コラボ

衣食住のライフスタイルをトータルで提案する「BLANC」。1階は雑貨や家具、洋服などのショップで、2階は広々としたカフェスペースが広がっています。

ランチはパスタやリゾット、カレーなどのセットメニューが6種類そろい、おすすめが「今月のアヒージョランチ」です。

アヒージョは、たっぷりのオリーブオイルとニンニクで旬の野菜や肉、魚介類を煮込んだ料理。耐熱皿の中のオリーブオイルでブロッコリーや鶏肉などが香ばしく煮込まれて、その香りだけでも食欲をそそります。

それぞれの具材のおいしさはもちろん、用意されたバゲットをちぎり、野菜や肉のうま味が溶けだしたオリーブオイルに浸して口に入れると、いくらでも食べられそう。

お昼からぜいたくな気分になり、心身ともに温かくなれるアヒージョをいただくと、寒さもいっぺんに吹き飛びそうです。

BLANC (ブラン)

熊本市中央区出水7-680-1

TEL.096-282-8293

営/11時~22時(OS21時、ランチ~15時)

休/水曜

P/30台


各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。