BLANC （ブラン）

ニンニクオリーブオイルと冬野菜の絶妙コラボ

衣食住のライフスタイルをトータルで提案する「BLANC」。1階は雑貨や家具、洋服などのショップで、２階は広々としたカフェスペースが広がっています。

ランチはパスタやリゾット、カレーなどのセットメニューが６種類そろい、おすすめが「今月のアヒージョランチ」です。

アヒージョは、たっぷりのオリーブオイルとニンニクで旬の野菜や肉、魚介類を煮込んだ料理。耐熱皿の中のオリーブオイルでブロッコリーや鶏肉などが香ばしく煮込まれて、その香りだけでも食欲をそそります。

それぞれの具材のおいしさはもちろん、用意されたバゲットをちぎり、野菜や肉のうま味が溶けだしたオリーブオイルに浸して口に入れると、いくらでも食べられそう。

お昼からぜいたくな気分になり、心身ともに温かくなれるアヒージョをいただくと、寒さもいっぺんに吹き飛びそうです。