豊かな農水産物に恵まれた熊本。各地の道の駅や直売所には、時間がない朝にうれしい、多彩なジャムやスプレッドなども並んでいます。県内各地の生産者が手がける加工品のなかでも、いつもの食パンをごちそうパンに変える手間いらずな“パンのお供”をご紹介します。

阿蘇タカナード

【阿蘇タカナード】阿蘇高菜の種でつくったマスタード。まろやかな辛味と風味が特徴(阿蘇さとう農園/TEL.090-2858-6905)

うにクリームチーズ

【うにクリームチーズ】うにを練り込んだクリームチーズの上に濃厚なうにソース。和洋の酒にも合います(天草海食まるけん/TEL.096-358-3300)

【阿蘇バジルペースト】農薬不使用バジルにニンニクや松の実、チーズでコクをプラス(阿蘇健康農園/TEL.0967-63-8500)

ふわふわケチャップ

【ふわふわケチャップ】桃太郎トマトのうまみが凝縮した無添加ケチャップ。うまみが違います(蘇鉄園芸/TEL.0968-84-2887)

【玉ねぎの塩ジャム】タマネギと甘酒、天日塩を使用したジャムは用途も広がります(カフェビストロショコラ/TEL.096-355-3157)

【フロマージュブラン】牧草だけを食べて育ったジャージー牛のミルクの味わいが詰まったチーズ(玉名牧場/TEL.0968-74-9248)

生姜シロップ

【生姜シロップ】有機ショウガとオーガニックシュガーのやさしい甘さ。炭酸割りにしてドリンクにも(肥後あゆみの会/TEL.0964-33-7240)


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