受験勉強に行き詰まった夜、あるいはまだ明けやらぬ早出勤務の朝。優しく湯気が立つスープに元気づけられたことがある方も、多いのではないでしょうか。家族のため、自分のために、おいしいスープをどうぞ。
料理=西村しのぶ 文・コーディネート=福永和子

写真=下曽山弓子


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