気まま旅 空と海が溶け合う 夏本番の一日 天草下島の北に位置する天草市五和町。本渡から海沿いに国道324号を北上し、島原半… （１）野生のイルカの姿を見に藍色の海へ 笑っているようなイルカの顔が波間からチラッと見えました五和町にある通詞島漁港の波… （２）一年を通して採れるウニ「生うに丼」に「うにコロッケ」 生うにやアワビ、車エビなど新鮮な海の幸が載った「天草旬の生うにと海の幸どんぶり」… （３）地中海に似た気候 鮮度を誇るオリーブオイル 展望台からは、地中海のオリーブ畑のような風景が広がります。テラコッタ（素焼き）の… （４）海とコーヒーと優しい午後 天草の玄関口・鬼池港のレトロなフェリーターミナル鬼池港近くに店を構えるカフェ「P… （５）独特の色と風合い 天草の自然が 生み出す器 毎日の暮らしの中で活躍してくれそうな器を中心に作陶する「森山陶器」の展示場焼き物… 一途に志を貫き通した 菊池武士に思いをはせる 菊池市にゆかりのある方以外で、菊池一族の武将・菊池武光の名をご存じの方はそう多く… （１）生誕700年 征西将軍を迎え 南朝を支え続けた イケメン武将 下のイラストで奥の森の中に描かれた「守山城」があった高台からの眺めイラスト提供＝… もっとみる 暮らしのエスプリ 熊本の風味をプラス 技あり調味料 外出や外食の機会が減り、わが家で食事を作ることが増えたという方も多かったのではな… （１）熊本の調味料は「ふるさとの味」 どなたにも愛用の調味料があるはず。だしパック一つとっても、「私は○○○と決めてい… （２）和食を極める調味料 老舗のみそ・しょうゆ醸造元が作る調味料には、長年の経験と工夫が生かされています。… （３）シンプルな料理を引き立てる シンプルな料理にこそ、技あり調味料が生きます。熊本のみそで作った韓国風みそやごま… （４）目からウロコの調味料 「よくぞ、こんな調味料を作ってくれました！！」と拍手を送りたくなるのがこちらの数… 熊本のおいしいもの応援！ 不要不急の外出を控えて家で過ごす時間が増えると、おいしいものを食べたくなります。… （１）初夏の牛深から届く 海の恵み 天草市牛深めかぶちゃんとまきしゃん漬牛深は、すっかり初夏の空気に包まれているそう… （２）阿蘇から、玉名から 漬物、ハムにスイーツも 阿蘇市野焼きが終わって真っ黒い阿蘇の牧野に、若々しい緑が一斉に芽吹いているそうで… もっとみる 中学校めぐり 熊本城 特別見学通路 地上約6mの空中回廊から 熊本城復旧への歩みを体感※新型コロナウイルス感染症の影… 熊本市中央区 新町かいわい モダンな建物が目を引く画材店や書店 庶民的なグルメも点在する城下町※新型コロナウ… 熊本市動植物園 待ちに待った、動植物園再開！ 園内の動画配信にも注目新型コロナウイルス感染症の拡… 熊本市内 市内あちこちに見えてくる！ 熊本の歴史や街づくりへの思い新型コロナウイルス感染症… もっとみる フードダイアリー インドカレーの店 葡萄の木（ぶどうのき） 「薬膳チキンカレー」1100円。テークアウトも可（料金は同じ）。塩加減が絶妙なナ… イロナキカゼ ファンも多い「あか牛の煮込み」をメインにした「大地のコース」3000円。夏場のメ… お食事処 灘や（なだや） 「あさり貝のジャンボみそ汁定食」1680円（アサリがなくなり次第終了）。お子様メ… 道の駅 天草市イルカセンター 漁協レストラン 「二江丼」1200円（その日の水揚げによって内容が変わります）。お米も五和町産で… もっとみる
